"FIGLI DI UN BACCO MINORE?"
UN ANNO DI PAUSA
Figli di un Bacco Minore? ha deciso di prendersi una pausa di riflessione e pertanto l'edizione del 2010 non avrà luogo.
La decisione, seppure sofferta, è stata presa per poter ridefinire la formula della rassegna, compreso la locations e con ogni probabilità anche il titolo. Dopo sette edizioni FduBM? ripensa se stesso e a ridefinire il proprio futuro. In sette anni la rassegna ha ottenuto tanti e positivi successi. Il pubblico ci ha costantemente premiato, i numeri della iniziativa sono stati imponenti: 8000 visitatori paganti, oltre 500 cantine selezionate in rappresentanza di più di 350 vitigni e con oltre 1000 vini in assaggio. Numeri che hanno fatto diventare FBM? la più ampia e qualificata vetrina nazionale del bere italiano! Quando partimmo nel 2002, parlare di vitigni autoctoni e di antica coltivazione era episodico e quasi elitario. Oggi i vini della biodiversità si sono imposti, anche grazie al lavoro di FBM?, come una valida alternativa ai vitigni internazionali. Come SlowFood vogliamo proseguire sulla strada di una qualità totale, impostando il futuro della rassegna sulla ricerca del Buono Pulito e Giusto. Vini gustativamente e organoletticamente buoni, frutto di un'agricoltura ecologica e compatibile con il paesaggio e l'ambiente e realizzati senza lo sfruttamento dei lavoratori e con prezzi finali giusti ed equi sia per il produttore che per i consumatori.
Il comitato organizzatore
